近日，海峡商业管理研究中心博士生汤德聪（第一作者）在国际期刊《Journal of Cleaner Production》发表了题为“Value of nostalgia to agricultural heritage: Consumer's nostalgia proneness and purchase intention toward traditional tea”的高水平学术论文。该期刊是环境类知名期刊，2021年期刊影响因子为11.072，SCI一区、中科院一区的期刊。

全球重要农业文化遗产系统（GIAHS）是联合国为促进农业遗产的发展而推荐的，因为农业的可持续发展正获得越来越多的关注，因此农业遗产也得到了复兴。消费者对农业遗产产品的偏好是可持续农业的重要推动力，但在以前的研究中却被忽视了。鉴于最近市场营销中对消费者怀旧情绪的关注，本研究以传统茶叶为锚，研究消费者怀旧情绪代入感和购买意向之间的关系，以促进对农业遗产产品的偏好。本研究用高阶结构来研究其机制，结果发现，怀旧代词正向影响购买意向，而感知价值是一个中介变量。本研究将感知价值的理论扩展到消费者对农业遗产产品偏好的分析中，改进了怀旧营销的应用，并根据研究结果提供了管理建议。

图1 研究模型

图2 福建的两项农业文化遗产茶叶生产系统