近日，生态文明中心博士生郑秋琴博士（第一作者）等研究的题为“Pull the Emotional Trigger or the Rational String? A Multi-Group Analysis of Organic Food Consumption”的论文在国际期刊《Foods》（中科院二区，IF=4.350）杂志发表。

   新冠疫情强化了消费者对更健康、更安全、更营养食物的需求，从而推动了有机食品行业进一步增长。该研究将影响有机消费行为的路径分为理性路径和感性路径两种，证实了相对于理性路径（感知价值），感性路径（积极情绪）对有机食品购买意愿的影响更大。该研究还检验了不同产品类型之间的购买意愿存在差异，即相对于有机茶叶而言，积极情绪对有机大米的购买意愿作用更强。该研究的结论为企业制定有机食品营销策略提供了重要借鉴意义。